健康管理师教你如何选择水果
发布时间:2013-09-10 10:40 文字来源:博益阳光 武汉健康管理师 点击数:
秋季是一个盛产水果的季节,梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃,果摊上的水果摆得琳琅满目,然而,选择多了眼睛就花了?到底这些水果中,哪个营养成分会更高?不同体质的人又该如何挑选水果呢?
选择水果品种应当考虑自身的身体体质。糖尿病人应该选糖分低,果胶高的水果,如草莓,桃等;贫血病人则应该选择维生素C含量较高的桂圆,枣,草莓等;腹部容易冷痛腹泻的人应当避免香蕉和梨,等等。
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免
影响正常进食及消化。
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、
沙参、枸杞子、何首乌等。
除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加
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