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养生健康：主食类吃得太少也会便秘

发布时间：2014-10-09 11:13    文字来源：博益阳光健康管理师培训   点击数：

    淀粉类食物（碳水化合物类）吃得过少引起便秘。

    主食类，在营养学上属于碳水化合物食物，碳水化合物可以为肌肉和大脑活动提供能量；还能提供纤维素，保证肠道的正常功能和健康；以及抗氧化剂，保护身体免受疾病和一些癌症的侵害。
     如果碳水化合物吃得太少，肌肉的能量不足，你就会感到就会非常的疲劳，碳水化合物摄入过少，纤维素不足，就容易便秘了。

     碳水化合物的良好来源有：水果、薯类（马铃薯、红薯等）、米饭、面包、面条、小米、薏米、红绿豆，燕麦等。

     淀粉的热量并不低。100克淀粉的热量大约是400大卡。那要每天吃多少才适合呢？下面有一个简单的表格，减肥的朋友可以参考一下：
     每天所需要的淀粉类食物（克）=你的体重（kg)x 每千克体重所需的淀粉

      
    大家可以对照一下，看看自己每天需要吃多少淀粉类食物，以60kg体重为例。　      

    如果除了日常的走路做家务，你的没有做额外的运动，每天需要180克碳水化合物就够了；如果你每天就久坐不动，需要120克就够了；对于减肥的人来说，主食类要吃得有技巧，尽量用粗粮和薯类代替精细米面，给自己多一些粗纤维。尽量不要吃糖，不要吃加糖的食物，特别是隐藏在糕点好水果饮料里的糖，糖除了给你提供热量，没有其他的任何营养物质。

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