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绝对不能吃的十四种食物

发布时间:2013-11-06 16:37    文字来源:博益阳光 武汉健康管理师   点击数:



       

 
       一、青西红柿
 
  青西红柿里面含有毒性物质、叫龙葵素,如果食用这种还没有成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
 
       二、烂白菜
 
  食用烂掉的大白菜后,人会因为缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
 
       三、无根豆芽
 
  在生产过程中,施用过多的除草剂会使生长出来的豆芽没有根。而除草剂里面含有一种使人致癌、致畸形和突变的有害物质。
 
       四、鲜黄花菜
 
  鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜里面含有秋水仙碱,而这种毒素可能会引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。如果先将黄花菜在开水里面烫一下,然后再用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。 
 
       五、发芽的土豆
 
  发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
 
       六、腐烂的生姜
 
  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
 
       七、棕色心的甘蔗
 
  变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
 
       八、长霉的茶叶
 
  茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
 
       九、长斑的红薯
 
  红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
 
       十、发黄的银耳
 
  变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
 
       十一、未腌透的咸菜
 
  腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
 
       十二、变色的紫菜
 
  若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
 
       十三、新鲜的蚕豆
 
  有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
 
       十四、胖大的豆芽
 
  用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。


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报名电话:027-66662003   027-66662005

QQ: 254657159   318660291

人保部教培中心监督电话:010-64876564

报名地址:武汉武昌区中南路3号阜华领秀中南16楼1618室(路线咨询:027-66662003)


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